Chén uống sake

Hiển thị tất cả 8 kết quả

Để thưởng thức một ly rượu sake ngon trọn vẹn thì không thể không kể tới vai trò của chén uống rượu. Chọn được loại ly rượu sake phù hợp sẽ giúp phô bày những hương thơm và những đặc tính hấp dẫn nhất của rượu và đem đến những trải nghiệm tuyệt vời nhất.

Các nguyên liệu để làm ly rượu sake

Có nhiều nguyên liệu để làm ra chén uống rượu sake Nhật Bản, trong đó có 2 loại nguyên liệu tiêu biểu nhất đó là gỗ và gốm sứ. Nếu quý khách hay nghiên cứu về văn hóa Nhật Bản thì có thể thấy trong nghi lễ đập thùng rượu sake truyền thống, người Nhật thường dùng chén gỗ để uống rượu.

Bật mí cho bạn biết những chiếc chén gỗ này được các nghệ nhân làm từ những loại gỗ cao cấp, màu sắc rất tự nhiên. Trên cốc in hình ảnh rất tinh tế mang đậm nét văn hóa của xứ sở “Mặt Trời Mọc”.

Ly rượu sake thường được làm từ gốm sứ cao cấp
Ly rượu sake thường được làm từ gốm sứ cao cấp

Tiếp theo đó là loại chén sứ độc đáo được làm từ loại men rất đẹp, chén có thiết kế nhỏ gọn, rất phù hợp cho các bữa tiệc tại các nhà hàng sang trọng.

Các loại chén uống rượu sake nổi tiếng tại Nhật Bản

Dưới đây là 5 loại ly uống rượu sake phổ biến nhất mà bạn có thể chọn lựa:

Chén rượu sake Ochoko

Ochoko là một loại chén phổ biến nhất trong thưởng thức rượu sake. Chén Ochoko có kích thước đa dạng, thành chén thẳng đứng giúp đưa thẳng hương thơm của sake lên mũi. Người thưởng thức cũng dễ dàng quan sát màu sắc và độ trong của rượu sake.

Ly uống rượu sake hiệu Ochoko
Ly uống rượu sake hiệu Ochoko

Ochoko phù hợp cho mọi loại rượu sake, cả sake hâm nóng và sake lạnh. Người ta thường dùng loại ly này trong các dịp trang trọng để thưởng thức rượu sake theo từng nhấp thay vì uống từng ngụm lớn.

Ly rượu sake Guinomi

Điểm khác biệt lớn nhất giữa Ochoko và Guinomi là Guinomi không có hai bên thành chén thẳng đứng. Chén Guinomi thường có kích thước lớn hơn Ochoko. Ly Guinomi thích hợp sử dụng trong các dịp thông thường và người ta có thể uống rượu theo từng ngụm lớn hơn.

Ly rượu sake Guinomi
Ly rượu sake Guinomi

Chén Guinomi được làm bằng đất nung, thích hợp với các loại rượu sake cao cấp như: Junmai, Kimoto và Yamahai giúp rượu trở nên sánh và mịn hơn. Trong khi đó loại chén thủy tinh hoặc gốm lại phù hợp với các loại sake như Ginjo và Daiginjo, bởi chúng giúp cấu trúc rượu trở nên tính tế và dậy mùi hơn.

Còn các loại chén Guinomi làm từ kim loại rất thích hợp để thưởng thức rượu sake vào mùa hè do loại ly kim loại này giúp rượu sake lạnh giữ được sự tươi mát lâu hơn và tăng cường độ axit trong rượu.

 Chén Sakazuki

Có lẽ đây là loại chén dùng để thưởng thức rượu sake lâu đời nhất và cũng là cách để uống rượu sake tinh tết nhất của quý tộc xứ Phù Tang từ thời Heian ở Kyoto. Đến ngày nay, Sakazuki thường được biết đến với vai trò “chúc phúc” cho cô dâu, chú rể trong lễ cưới của mình.

Chén sake Sakazuki
Chén sake Sakazuki

Trong dịp đặc biệt này, cặp đôi mới cưới sẽ thay phiên nhau nhấp mỗi lần 3 ngụm rượu bằng ly Sakazuki cho đến khi nào số lần nhấp là con số 9 – một con số may mắn với hy vọng cặp đôi sẽ mãi mãi hạnh phúc bên nhau.

Ly Sakazuki được thiết kế nông với miệng rộng, đường kính khoảng 6 – 8cm. Chính bởi vậy mà Sakazuki rất thích hợp để thưởng thức rượu sake Futsu, Honjozo và Junmai.

Chén sake Masu

Ly rượu sake Masu
Ly rượu sake Masu

Ly Masu thường được làm từ gỗ tuyết tùng nhằm tăng cường mùi thơm của rượu sake. Trong các quán rượu Nhật Bản (Izakaya), rượu sake sẽ thường được phục vụ trong ly thủy tinh đặt trong Masu. Các nhân viên sẽ rót rượu vào trong ly thủy tinh cho đến khi tràn ra Masu. Điều này sẽ khiến cho ẩm khách thưởng thức được 2 mùi vị của rượu, trong ly thủy tinh và khi đã đượm hương thơm gỗ tuyết tùng.

Ly rượu vang

Ly rượu vang cũng là loại ly dùng để uống rượu sake được ưa chuộng, nhất là loại rượu có hương thơm nồng nàn như Daiginjo. Hình dạng của ly rượu vang giúp giữ mùi thơm của rượu sake rất tốt, đồng thời khiến rượu luân chuyển đều trong ly.

Ly rượu vang
Ly rượu vang

Hơn nữa, mỗi lần lắc nhẹ thân ly, mùi thơm của những loại rượu sake lâu năm (Koshu) sẽ càng nồng nàn hơn nữa. Bên cạnh đó, ẩm khách cũng có thể dùng ly rượu vang để thưởng thức những loại rượu sake trẻ vừa mới xuất xưởng.

Địa chỉ bán ly uống rượu sake uy tín

Kho Rượu Nhật tự hào là địa chỉ bán các dụng cụ uống rượu sake uy tín tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Chúng tôi chuyên nhập khẩu các loại chén uống rượu sake chính hãng từ các thương hiệu nổi tiếng với giá phải chăng đến tay khách hàng.

Quý khách có nhu cầu mua chén rượu sake hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline 0988 022 148 – 0964 28 0606 để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé.