Sake Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen

Liên hệ

Theo cảm nhận của những người là tín đồ của dòng sake Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen, khi thưởng thức cảm nhận được một cách rõ ràng, hơi nhớt vị nhẹ hương thơm trái cây, với một chút chanh và một số chuối và có thể một chút tuyết tùng. Rất sắc nét và khô, sạch sẽ. Kết thúc là một dư vị nồng ấm
Độ cồn: 15%
Còn hàng

Mô tả

Nếu bạn là một người yêu rượu Nhật Bản thì chắc hẳn cái tên Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen không còn xa lạ. Từ khi được sản xuất và thương mại đến nay, dòng sake ngon này luôn xuất hiện trong những dịp lễ, bữa tiệc ý nghĩa. Danh tiếng của rượu sake không chỉ ở trong nước mà còn vang danh ở nhiều quốc gia trên thế giới, rượu sake nhật Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen dường như mang theo cái hồn dân tộc ra nước ngoài, đến với người yêu rượu bốn phương.

 

Theo cảm nhận của những người là tín đồ của dòng sake Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen, khi thưởng thức cảm nhận được một cách rõ ràng, hơi nhớt vị nhẹ hương thơm trái cây, với một chút chanh và một số chuối và có thể một chút tuyết tùng. Rất sắc nét và khô, sạch sẽ. Kết thúc là một dư vị nồng ấm. Thưởng thức rượu ngon nhất là ở nhiệt độ phòng hoặc uống lạnh (ướp với đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh 15 – 20 phút trước khi uống).

Thông tin hãng Tamanohikari

Hãng rượu Tamanohikari được thành lập năm 1673 và là một trong những hãng sản xuất sake Nhật Bản lâu đời nhất tại Fushimi, tỉnh Kyoto. Cùng với vùng Nada tỉnh Hyogo, Fushimi là nơi có nguồn nước ngầm ngon nhất dùng trong sản xuất rượu sake. Đó là yếu tố khiến hương vị sake của hãng Tamanohikari không giống so với bất kỳ hãng rượu nào khác.

Hãng Tamanohikari là một trong những hãng sản xuất sake lâu đời nhất Nhật Bản

Ngoài yếu tố khách quan là nguồn nước ngon thì Tamanohikari cũng rất cẩn trọng trong việc chọn gạo làm rượu sake. Theo đó, các loại gạo được chà xát kỹ càng tới 60%, chỉ giữ lại phần tâm trong cùng. Hương thơm và mùi vị hấp dẫn của sake được tạo thành bằng phương pháp lên men có sự cân bằng tuyệt đối giữa gạo, nước và mạch nha.

Bên cạnh đó, không thể không kể tới kinh nghiệm làm rượu dày dặn của các nghệ nhân làm rượu – những người vô cùng nhạy bén trước từng thay đổi nhỏ của gạo và thời tiết dưới sự giám sát của bậc thầy rượu sake Tsuneo Ueda

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Sake Tamanohikari Junmai Ginjo Tokusen”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.