Gọi tên 6 món ăn kèm khi uống sake, bạn có đoán được đó là những món ăn nào không? Rượu Sake không quá “kén mồi”. Bạn có thể dễ dàng kết hợp với các món ăn đặc trưng của Nhật Bản như Sashimi hoặc các món ẩm thực phương Tây hoặc châu Á đều được. Vậy những món ăn kèm nào thường được dùng chung với rượu Sake? Hãy cùng Sake Store tìm hiểu thông qua bài viết bên dưới nhé!

Gọi tên 6 món ăn kèm khi uống sake

1. Sashimi

Nhắc đến Nhật Bản, không thể nào bỏ qua món sashimi. Sashimi có vị nhạt rất phù hợp với loại rượu Sake Nhật ngọt. Rượu Sake ngọt khá dễ uống, sẽ không làm ảnh hưởng đến sự tinh tế trong hương vị sashimi.

2. Salad hoặc rau quả

Các món salad hoặc rau quả các loại đều là những món ăn khai vị nhẹ nhàng trước khi thưởng thức món chính. Vì thế, các món này vô cùng phù hợp với cách sử dụng rượu Sake Nhật Bản.

3. Sushi

Nhắc đến xứ sở hoa anh đào thì không thể bỏ qua Sushi. Rượu Sake và Sushi tạo thành một cặp đôi hoàn hảo. Sake với vị chua nhẹ và thanh khiết sẽ giúp đánh thức hương vị của cá sống và rong biển tươi ngon trong Sushi. Hãy thử kết hợp loại rượu Sake Nishino Seki Nigori Zake với các món Sushi, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

4. Mì ramen

Mì Ramen, là một lựa chọn độc đáo để kết hợp với rượu Sake. Sự đậm đà và hương vị của mì ramen có thể được cân bằng bởi sự tinh tế và thanh khiết của rượu Sake. Dùng một ly Sake có hương vị nhẹ nhàng với mì ramen hải sản hoặc mì ramen thịt heo để trải nghiệm được đa dạng và hấp dẫn.

5. Tempura

Tempura, một món ăn của Nhật Bản gồm các loại rau, hải sản hoặc thịt được tẩm bột và chiên giòn, là một món ăn phổ biến và ngon miệng. Tempura rất hợp với các dòng rượu có ga với vị “khô”, khi kết hợp cùng rượu sake lạnh sẽ cuốn đi lớp dầu có trong món ăn, làm nổi bật thêm hương vị. Hãy thử kết hợp một chai rượu sake Nhật cùng món tempura để tận hưởng trọn vẹn hương vị của cả hai nhé!

6. Một số món ăn Việt

Ngoài các món ăn phổ biến tại Nhật Bản, bạn cũng có thể kết hợp cùng các món ăn Việt. Ví dụ như: thịt kho trứng rất thích hợp khi dùng kèm những loại rượu sake có vị đậm đà và nổi bật. Hay các món ăn từ đậu phụ có hương vị nhẹ nhàng và tinh tế sẽ hợp với rượu sake cũng có vị nhẹ và hương thơm thanh nhã. Hoặc có thể là gỏi cuốn có hương vị tươi mát với rau sống và rau thơm, nên sẽ hợp những loại rượu sake có hương thơm trái cây và tươi mát.

Tổng kết

Mong rằng với những thông tin mà Sake Store chia sẻ sẽ giúp cho các tín đồ “rượu Sake” có thêm những trải nghiệm tuyệt vời khi thưởng thức loại “quốc tửu” của người Nhật.