Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml

Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml là một trong những sản phẩm rượu sake đặc biệt của Nhật Bản với nhiều điểm nổi bật đáng chú ý.

Đầu tiên, đây là một loại rượu sake cao cấp, được sản xuất từ gạo nôi địa và được mài gạo với tỷ lệ 55%.

Điều này đảm bảo rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml có hương vị tinh tế, đậm đà và không quá cay, phù hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau.

Điểm nổi bật của Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhan  1800ml

Hương vị thơm ngon, tinh tế

Với hương vị thơm ngon, tinh tế, rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml đã trở thành một trong những loại rượu được ưa chuộng nhất tại Nhật Bản.

Tác dụng tốt với sức khỏe

Ngoài ra, Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe.

Với một lượng chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi, rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokuse-Souhana 1800ml giúp bảo vệ tế bào khỏi sự lão hóa và cải thiện chức năng tim mạch.

Dùng với thực phẩm

Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml còn được kết hợp tốt với nhiều loại thực phẩm khác nhau, đặc biệt là các món ăn hải sản và món ăn Nhật.

Khi uống cùng các món ăn này, Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800mlsẽ giúp cân bằng hương vị và tăng thêm sự thú vị cho bữa ăn.

Phương pháp làm Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml

Phương pháp làm rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml được thực hiện theo quy trình truyền thống của Nhật Bản.

Gạo được lựa chọn và rửa sạch kỹ càng trước khi đưa vào hấp chín. Sau đó, gạo được làm mát và đưa vào thùng để lên men.

Quá trình lên men kéo dài trong một thời gian nhất định, tùy thuộc vào loại rượu sake mà nhà sản xuất muốn tạo ra. Sau đó, rượu được lọc qua bột trắng và ủ trong thùng gỗ sồi để tăng thêm hương vị và màu sắc.

Tất cả các quy trình sản xuất đều được thực hiện bởi những chuyên gia làm rượu sake có kinh nghiệm tại nhà máy Nihon sakari, vùng Hyogo của Nhật Bản

Được biết đến như một trong những vùng sản xuất rượu Sake nổi tiếng nhất của đất nước này.

Cách thưởng thức Rượu sake Junmai Ginjo Cho-Tokusen-Souhana 1800ml

Rượu có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo mùa cũng như loại Sake bạn sử dụng:

( Đối với chai Sake có Daiginjo, uống tốt nhất với nhiệt độ lạnh, vì mùi hương rất thơm)

– Nếu dùng nóng: Bạn có thể cho rượu Sake vào trong bình gốm sau đó ngâm trong nước sôi hoặc dùng các dụng cụ làm nóng chuyên dụng.

– Nếu dùng lạnh: Bạn có thể để chai rượu Sake trong tủ lạnh hoặc ngâm vào xô đá.

Để thưởng thức rượu, bạn hãy chọn một chiếc ly có kích thước và hình dáng phù hợp, rót rượu vào và từ từ thưởng ngoạn một cách chậm rãi để cảm nhận hết hương vị thơm ngon, độc đáo từ rượu mang lại.

Sake có thể uống khi nguội, khi ấm hoặc nóng tùy theo mùa và theo loại sake. Thường thì khi mùa Đông, người ta hay uống sake nóng.

Để hâm nóng sake, bạn nên chuyển sake sang chứa trong các chai bằng gốm, rồi ngâm chai trong nước sôi.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên rằng, nhiệt độ 12oC ~ nhiệt độ phòng là nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức hương vị tuyệt vời của sake,

vì Sake nguyên thủy vốn có hương thơm vượt trội, khi làm ấm lên thì hương thơm càng mạnh, có thể sẽ lấn át đi mùi hương của các thực phẩm khác.

Khi thưởng thức sake, bạn nên lựa chọn loại ly (khổ ly, hình dáng,…) phù hợp để cảm nhận được hương vị độc đáo của Sake.

Ví như:

– Nếu dùng loại ly có đường kính miệng ly hẹp, sake sẽ tập trung vào phần đầu lưỡi của bạn, tạo điều kiện cho bạn cảm nhận được vị ngọt của loại rượu này.

– Nếu dùng loại ly có miệng rộng thì sake sẽ trải khắp lưỡi, một số sẽ chạm đến phần hông và thân lưỡi làm cho bạn cảm nhận được vị chua của rượu.

– Khổ ly càng to thì càng giữ được mùi hương phảng phất ngay phía trên phần rượu, nhưng cũng sẽ ngửi thấy nhiều hơi cồn hơn.

Cách bảo quản rượu sake

– Bảo quản ở nơi khô thoáng. Dưới 20 độ C là tốt nhất

– Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao.

Theo: Wikipedia