日本酒 西関金箔

720.000 VNĐ

Mã sản phẩm:GFJP001016
Dòng Rượu:Rượu Sake
Loại Rượu:Sake Honjozo
Dung tích:Chai 720ml
Tỉ lệ mài gạo:60%
Nồng độ cồn:15%
Nhà sản xuất:Nishinoseki
Vùng:Oita

Thông tin sản phẩm

Rượu Sake vảy vàng NishinoSeki Gold Leaf 720ml: Hòa Quyện Hương Vị Tinh Tế và Sang Trọng

Khám phá Rượu Sake vảy vàng NishinoSeki Gold Leaf 720ml – một sản phẩm độc đáo đến từ xứ sở hoa anh đào, nơi hương vị tinh tế và sự sang trọng hòa quyện với những lá vàng thực phẩm 24k nguyên chất.

Được bao bọc bởi thiết kế hộp vàng quyến rũ, loại Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml này không chỉ tạo nên một trải nghiệm đẳng cấp mà còn mang đến sự tiện lợi và giá trị tuyệt vời.

Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml
Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml

Điểm nổi bật của Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml

Hương vị thơm ngon, tinh tế:

Với Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml bạn sẽ được đắm chìm trong hương vị thanh ngọt, tinh khiết và cấu trúc hoàn hảo của một loại rượu sake đích thực. Không có bất kỳ hương vị nào có thể sánh bằng, đây là một trải nghiệm tuyệt vời dành cho những tín đồ yêu thích văn hóa và hương vị độc đáo của Nhật Bản.

Tác dụng tốt với sức khỏe:

Ngoài ra, không chỉ là một món uống ngon miệng, Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml còn được biết đến với những tác dụng tốt cho sức khỏe. Với thành phần tự nhiên và không chứa chất bảo quản, rượu sake có thể giúp giảm căng thẳng, tăng cường tuần hoàn máu và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Vì vậy, khi thưởng thức Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml, bạn không chỉ trải nghiệm một hương vị độc đáo mà còn chăm sóc sức khỏe của mình.

Dùng với thực phẩm:

Hãy tưởng tượng về những bữa tiệc tuyệt vời và đầy ấn tượng khi bạn kết hợp Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml với những món ăn đậm đà như BBQ, gà rán, cá nướng hay đặc biệt là món lươn nướng. Hương vị thơm ngon và tinh tế của Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml sẽ góp phần làm nổi bật hương vị của các món ăn, tạo nên sự hòa quyện hài hòa và độc đáo.

Phương pháp làm Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml

1.Chuẩn bị nguyên liệu

  • Gạo: Sake được làm từ gạo Nhật Bản chất lượng cao
  • Nước: Nước sạch, tinh khiết là yếu tố quan trọng để sản xuất rượu Sake.
  • Koiji: Nấm men koiji cũng được xem là thành phần quan trọng chuyển đổi tinh bột thành đường.

2.Giai đoạn nấu gạo:

Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml
Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml
  • Mài gạo: Gạo được mài, chỉ giữ lại 60% phần lõi của từng hạt gạo
  • Rửa gạo: Rửa gạo thật kỹ để loại bỏ chất bẩn và tạp chất.
  • Sấy khô gạo: Sau khi rửa, gạo được sấy khô để loại bỏ nước thừa.

3.Giai đoạn ủ men:

  • Quá trình ủ men: Gạo được ủ men bằng việc thêm Koji (nấm men) vào gạo đã sấy khô. Koji giúp gạo lên men và chuyển đổi tinh bột thành đường.
  • Thêm nước và men men: Nước và men men (starter culture) được thêm vào gạo để khởi đầu quá trình lên men.

4.Giai đoạn lên men:

  • Quá trình lên men: Gạo được để lên men trong các thùng ủ đặc biệt trong khoảng 2-4 tuần.Trong thời gian này, men tiếp tục chuyển đổi đường thành cồn.

5.Giai đoạn lên men thứ hai:

  • Lọc men: Sau giai đoạn lên men ban đầu, men được lọc ra khỏi dung dịch cồn.

6.Giai đoạn lên men thứ ba:

  • Tiếp tục lên men: Dung dịch cồn được đổ vào thùng lên men thứ hai để tiếp tục quá trình lên men.

7.Giai đoạn ủ chín:

  • Quá trình ủ chín: Sau khi men hoàn toàn lên men, rượu Sake được ủ chín trong thùng gỗ hoặc thùng thép trong khoảng 6-12 tháng để phát triển hương vị và tinh chất.

8.Chế biến và đóng chai:

  • Rượu Sake được lọc và lên men cuối cùng để làm sạch và tạo màu sắc trong suốt.
  • Sau đó, rượu được đóng chai và chuẩn bị để tiêu thụ.

Cách thưởng thức Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml

Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml
Rượu Sake vảy vàng Nishinoseki Gold Leaf 720ml

Rượu có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo mùa cũng như loại Sake bạn sử dụng:

( Đối với chai Sake có Daiginjo, uống tốt nhất với nhiệt độ lạnh, vì mùi hương rất thơm)

– Nếu dùng nóng: Bạn có thể cho rượu Sake vào trong bình gốm sau đó ngâm trong nước sôi hoặc dùng các dụng cụ làm nóng chuyên dụng.

– Nếu dùng lạnh: Bạn có thể để chai rượu Sake trong tủ lạnh hoặc ngâm vào xô đá.

Để thưởng thức rượu, bạn hãy chọn một chiếc ly có kích thước và hình dáng phù hợp, rót rượu vào và từ từ thưởng ngoạn một cách chậm rãi để cảm nhận hết hương vị thơm ngon, độc đáo từ rượu mang lại.

Sake có thể uống khi nguội, khi ấm hoặc nóng tùy theo mùa và theo loại sake. Thường thì khi mùa Đông, người ta hay uống sake nóng.

Để hâm nóng sake, bạn nên chuyển sake sang chứa trong các chai bằng gốm, rồi ngâm chai trong nước sôi.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên rằng, nhiệt độ 12oC ~ nhiệt độ phòng là nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức hương vị tuyệt vời của sake,

vì Sake nguyên thủy vốn có hương thơm vượt trội, khi làm ấm lên thì hương thơm càng mạnh, có thể sẽ lấn át đi mùi hương của các thực phẩm khác.

Khi thưởng thức sake, bạn nên lựa chọn loại ly (khổ ly, hình dáng,…) phù hợp để cảm nhận được hương vị độc đáo của Sake.

Ví như:

– Nếu dùng loại ly có đường kính miệng ly hẹp, sake sẽ tập trung vào phần đầu lưỡi của bạn, tạo điều kiện cho bạn cảm nhận được vị ngọt của loại rượu này.

– Nếu dùng loại ly có miệng rộng thì sake sẽ trải khắp lưỡi, một số sẽ chạm đến phần hông và thân lưỡi làm cho bạn cảm nhận được vị chua của rượu.

– Khổ ly càng to thì càng giữ được mùi hương phảng phất ngay phía trên phần rượu, nhưng cũng sẽ ngửi thấy nhiều hơi cồn hơn.

Cách bảo quản rượu sake

– Bảo quản ở nơi khô thoáng. Dưới 20 độ C là tốt nhất

– Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao.

Theo: Wikipedia

Hương vị

Hương thơm
Dịu nhẹ Thơm
Mùi vị
Nhẹ nhàng Mạnh
Độ ngọt
Khô Ngọt

Cách thưởng thức

Uống lạnh
(5-10°C)
Nhiệt độ phòng
(15-20°C)
Uống hơi ấm
(~37°C)
Uống ấm
(40-45°C)
Uống nóng
(>45°C)

Món ăn đề nghị

Thịt chế biến vị đậm đà như BBQ, gà rán hoặc các loại cá, đồ nướng, đặc biệt là món lươn nướng

Nhà sản xuất

Nishinoseki

^