備前雄町

2.420.000 VNĐ

Mã sản phẩm:KRJP001004
Dòng Rượu:Rượu Sake
Loại Rượu:Sake Junmai Daiginjo
Dung tích:Chai 720ml
Tỉ lệ mài gạo:40
Nồng độ cồn:16%
Nhà sản xuất:Tamanohikari
Vùng:Kyoto

Thông tin sản phẩm

Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100% là một trong những loại rượu sake Junmai Daiginjo cao cấp nhất hiện nay. Được làm từ loại gạo Bizen Omachi trồng bằng phân bón hữu cơ và được mài đi còn lại 40%, đây là loại gạo nguyên bản 100% được trồng ở vùng Bizen, Nhật Bản.

Điểm nổi bật của Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100%

Hương vị thơm ngon, tinh tế

Điểm nổi bật của Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100% là sự kết hợp hoàn hảo giữa phương pháp làm rượu sake truyền thống của Nhật Bản và công nghệ sản xuất hiện đại.

Nhà máy Tamanohikari, nằm tại vùng Kyoto, được trang bị hệ thống công nghệ sản xuất tiên tiến nhất, giúp cho quá trình sản xuất rượu sake được thực hiện đạt độ tinh khiết và chất lượng tuyệt đối.

Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100%
Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100%

Hương vị của Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100% là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương thơm và cay. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của rượu sake Junmai Daiginjo cùng với hương vị cay nhẹ, tinh tế và thơm ngon đến từ gạo Bizen Omachi.

Tác dụng tốt với sức khỏe

Ngoài ra, Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100% còn có tác dụng tốt với sức khỏe. Sake được sản xuất từ gạo Bizen Omachi trồng bằng phân bón hữu cơ, làm cho sản phẩm trở nên an toàn và tốt cho sức khỏe. Nó có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ bệnh tim mạch.

Dùng với thực phẩm

Để tận hưởng trọn vẹn hương vị và tác dụng tốt cho sức khỏe của Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100%, bạn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, rượu sake này thích hợp với các món ăn hải sản, món nhật như sushi, sashimi và tempura.

Phương pháp làm Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100%

Phương pháp làm rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100% đảm bảo rằng sản phẩm luôn đạt được chất lượng tuyệt đối. Sau khi gạo được rửa sạch và ngâm trong nước, nó sẽ được hấp để làm mềm và giúp cho tinh bột dễ dàng bị phân hủy. Sau đó, men kích hoạt để sản xuất rượu từ gạo.

Điều đặc biệt ở phương pháp này là rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100% được làm từ gạo được trồng bằng phân bón hữu cơ, không sử dụng hóa chất hay thuốc trừ sâu. Những quy trình sản xuất đó được thực hiện bởi các nhân viên có kinh nghiệm và đam mê trong ngành sản xuất rượu sake.

Cách thưởng thức Rượu sake ORGANIC BIZEN OMACHI 100%

Rượu có thể dùng nóng hoặc lạnh tùy theo mùa cũng như loại Sake bạn sử dụng:

( Đối với chai Sake có Daiginjo, uống tốt nhất với nhiệt độ lạnh, vì mùi hương rất thơm)

– Nếu dùng nóng: Bạn có thể cho rượu Sake vào trong bình gốm sau đó ngâm trong nước sôi hoặc dùng các dụng cụ làm nóng chuyên dụng.

– Nếu dùng lạnh: Bạn có thể để chai rượu Sake trong tủ lạnh hoặc ngâm vào xô đá.

Để thưởng thức rượu, bạn hãy chọn một chiếc ly có kích thước và hình dáng phù hợp, rót rượu vào và từ từ thưởng ngoạn một cách chậm rãi để cảm nhận hết hương vị thơm ngon, độc đáo từ rượu mang lại.

Sake có thể uống khi nguội, khi ấm hoặc nóng tùy theo mùa và theo loại sake. Thường thì khi mùa Đông, người ta hay uống sake nóng.

Để hâm nóng sake, bạn nên chuyển sake sang chứa trong các chai bằng gốm, rồi ngâm chai trong nước sôi.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khuyên rằng, nhiệt độ 12oC ~ nhiệt độ phòng là nhiệt độ tốt nhất để thưởng thức hương vị tuyệt vời của sake,

vì Sake nguyên thủy vốn có hương thơm vượt trội, khi làm ấm lên thì hương thơm càng mạnh, có thể sẽ lấn át đi mùi hương của các thực phẩm khác.

Khi thưởng thức sake, bạn nên lựa chọn loại ly (khổ ly, hình dáng,…) phù hợp để cảm nhận được hương vị độc đáo của Sake.

Ví như:

– Nếu dùng loại ly có đường kính miệng ly hẹp, sake sẽ tập trung vào phần đầu lưỡi của bạn, tạo điều kiện cho bạn cảm nhận được vị ngọt của loại rượu này.

– Nếu dùng loại ly có miệng rộng thì sake sẽ trải khắp lưỡi, một số sẽ chạm đến phần hông và thân lưỡi làm cho bạn cảm nhận được vị chua của rượu.

– Khổ ly càng to thì càng giữ được mùi hương phảng phất ngay phía trên phần rượu, nhưng cũng sẽ ngửi thấy nhiều hơi cồn hơn.

Cách bảo quản rượu sake

– Bảo quản ở nơi khô thoáng. Dưới 20 độ C là tốt nhất

– Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời hoặc những nơi có nhiệt độ cao.

Hương vị

Hương thơm
Dịu nhẹ Thơm
Mùi vị
Nhẹ nhàng Mạnh
Độ ngọt
Khô Ngọt

Món ăn đề nghị

Các món hải sản, món nhật

Nhà sản xuất

Tamanohikari Nhật Bản

^